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超市：未销售两“吸毒”企业产品
昨日，记者打通广东潮安真美有限公司总经办电话。对于被通报购进“毒奶”，相关负责人说：“我们也是受害者。”该公司主要生产肉脯，生产的“美心”牌糖果量不大，潮汕地区是主要市场。另一家购进渭南市乐康乳业“毒奶”的漳州南方食品有限公司位于福建，主要生产糖果、果冻、沙琪玛，持有“小白鼠”商标。
昨天，记者从广州主要超市了解到，他们均未销售上述两家公司生产的产品。
业内：爱用便宜国产奶粉
中国食品工业协会专家委员会张雪清委员在广州从事糕点食品生产业几十年。她告诉记者，这次公布的7种问题奶粉品牌，除了“熊猫”听说有行家用过，不过也并不是出事的“熊猫”，其他牌子听都没听过。
“奶挞、奶黄包和一部分蛋糕都要用奶粉等乳制品的。”她说，本地上了规模的饼铺都不想冒险用小品牌，一般都会使用进口原料奶粉，或者从国内大品牌采购奶粉原料。
糕点为什么要加入奶粉？一名有十多年糕点、糖果生产经验的广州食品企业负责人表示，奶粉一般是在搅拌的环节添加的，用来调味。“可以不放，但是就没了奶香味，味道不好。”
这名负责人说，由于进口奶粉还是挺贵的，像新西兰的奶粉现在要价2000元/包（一包25公斤），而国产的只要1500元/包或更低，差价有500元。“小数怕长计，还是吸引了不少糕点店采用的。”
“现在听说有‘毒奶’复出，买入奶粉的时候都特别想看三聚氰胺检测报告，要供应商给相关资料。”记者昨天在宝岗大道、人民路附近多家面包店和负责人或店员攀谈，他们均表示从成本考虑，糕点中如果放奶粉会帮衬国产。
另据了解，广州本地特产如老婆饼、鸡仔饼、广式月饼等均不用奶粉为原料。(作者：全杰、刘俊、林晓丽)